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【專業介紹】

稻香村糕點是我國中式點心的傑出代表，有著悠久的曆史和古老的文化。不但是飲茶時的忠實伴侶，又是北方人走親訪友、定親禮單中不可缺少的重要象征。中式糕點以其高超的精湛製作工藝，多彩的花色品種，色香味形俱美的特色而聞名於世，贏得了北方地區人們極高評價，而且經久不衰。

【課程亮點】

果料和餡料均沿用傳統古法工藝手工製作，酥點皮不紮嘴，軟點軟不粘牙，餡料甜而不膩、甜而不燥，細膩豐滿，符合當代人喜愛，也適合食品廠等餐飲企業生產製作。

【課程內容】

1.香芋酥、白皮酥

2.綠豆蓉、老婆餅

3.抹茶酥、黑芝麻酥

4.蛋黃酥、桃酥

5.牛舌餅、鮮花玫瑰餅

6.山楂鍋盔、棗泥方酥

7.南瓜餅、小豆包

8.鳳梨酥、墨子酥

9.酥皮椒鹽餅、棗花酥

10.佛手酥、荷花酥

11.棗果子、乳酪栗蓉酥

12.虎皮蛋糕、紅豆抹茶蛋糕

13.棗泥核桃糕、沙琪瑪

14.拿破侖酥

【學期和學習方式】

學期：14次課（根據實際掌握情況，時間可慢可快）

小班預約製，上課時間靈活自由，老師一對一指導

【後續服務支持】

1、一次學習.終身技術免費升級。

2、技術上不斷更新，跟蹤服務，讓學員放心就業，安心創業。

3、原料與設備如果當地買不到，丝瓜草莓视频可以提供原材料、設備供應商對接服務;

4、開店過程中不管技術上還是經營上問題，都可以隨時微信丝瓜草莓视频的老師，保證24小時內給予答複。