袁老師
瀏覽次數:次 發布時間:2026-07-13 來源:北京丝瓜草莓视频美食學校

現任北京丝瓜草莓视频美食學校高級西點講師,深耕西點烘焙行業11年,擁有豐富的五星級酒店、品牌研發及教學培訓經驗。
職業生涯先後任職於多家知名酒店及品牌企業:
- 2016年 任職於北京TRB法餐廳,擔任甜品師,參與法式甜品製作。
- 2017年 任職於北京寶格麗酒店,擔任一級甜品師,擅長傳統意大利甜品製作。
- 2018年 任職於北京中國大飯店,擔任甜品師,主要負責法式甜品製作與創新。
- 2021年 擔任三家連鎖烘焙品牌研發師及培訓講師,負責新品研發、產品標準化及門店技術培訓。
- 2024年 加入未來晨星公司北京甜品研發團隊,參與冰淇淋蛋糕品牌創建,主要負責冰淇淋蛋糕及冰淇淋麵包等新品研發。
擅長法式甜品、意式甜品、精品麵包、冰淇淋甜品及烘焙新品研發。課堂注重理論與實踐相結合,善於幫助零基礎學員快速掌握烘焙技巧,同時為有進階需求的學員建立係統、專業的烘焙知識體係。