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鮑參翅肚是指四種珍貴的海味，即鮑魚、海參、魚翅、魚...
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淮揚菜是中國傳統四大菜係之一，起源於江蘇的揚州和淮...
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清真菜是指信奉伊斯蘭教的少數民族菜肴的總稱。選料嚴...
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本專業是為川、湘菜愛好者和創業者設置的特色專業，利...
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廣東的潮州鹵水是廣東傳統特色名菜之一，屬於粵菜係。...
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本專業是為粵菜愛好者精心打造的特色專業，以粵菜中醬...
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素菜是以植物類、菌類食物為原料製成的菜肴。在中國素...
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“寧可食無饌，不可飯無湯”。廣東人飲湯之講究可能...
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京魯菜是老北京菜與山東魯菜的完美集合的產物。京魯菜...
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